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西蘭花炒蝦仁怎么做兒童吃不加蒜

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西蘭花炒蝦仁怎么做好吃，西蘭花炒蝦仁的家常做法
西蘭花炒蝦仁怎么做？蝦仁去蝦線加入料酒，胡椒粉鹽，生抽腌制15分鐘，準備胡蘿卜甜椒，西蘭花玉米黃瓜，下鍋準備調料翻炒 。
蝦仁西蘭花怎么炒好吃？
西蘭花炒蝦仁屬于是一道家常菜肴，主要食材是西蘭花和蝦仁 。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯 。下面簡單介紹如何制作這道家常菜 。
西蘭花炒蝦仁的食材：蝦仁100克、西蘭花100克、鹽適量、油適量 。
西蘭花炒蝦仁的做法：
1、西蘭花洗凈，根去掉 ， 掰成小朵 。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會 ， 十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行 。
2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟 。我這個蝦仁超市買的，已經去過蝦線了 。
3、然后倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽 ， 稍微加點水 。
4、炒個1分鐘這樣就可以出鍋了 。
食用價值：
【西蘭花炒蝦仁怎么做兒童吃不加蒜】1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍 ， 蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源 ， 另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高 。
2、西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。此外 ， 西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面 。西蘭花中維生素C的含量極高，不僅有利于人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒 。

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