1、用料：韭菜，雞蛋，蝦皮，鹽 ， 五香粉，菜油，面粉，雞蛋，開水 。
2、面粉放入雞蛋拌勻，在用開水一點點加入拌勻 ， 至到沒有干粉，攤開晾到手溫，和成柔軟的面團，醒半小時 。
3、皮搟的薄一點，包入餡料 。
4、油溫6成熱放入炸至金黃色撈出 。
【韭菜油炸餃子餡怎么做】5、墊吸油紙，裝盤食用 。
1、用料：韭菜，雞蛋，蝦皮，鹽 ， 五香粉，菜油，面粉，雞蛋，開水 。
2、面粉放入雞蛋拌勻，在用開水一點點加入拌勻 ， 至到沒有干粉，攤開晾到手溫，和成柔軟的面團，醒半小時 。
3、皮搟的薄一點，包入餡料 。
4、油溫6成熱放入炸至金黃色撈出 。
【韭菜油炸餃子餡怎么做】5、墊吸油紙，裝盤食用 。
