大頭蝦幾分鐘煮熟大頭蝦煮多長時間可以吃 _生活百科

1、大頭蝦就是羅氏沼蝦，煮蝦水開以后再大火8~10分鐘即可。
2、主料：羅氏蝦。配料：蒜蓉、姜、米酒、醬油、香油。姜切片、蒜拍扁備用。
3、蝦剪掉多余的蝦須和鉗備用。
4、蒜加入適量醬油，將香油燒熱倒入醬料中。
5、鍋內倒入適量清水，放入蒜片、姜片及倒入少許料酒加入這些配料白灼出來的蝦肉會更有彈性。
6、水微開的時候把蝦放進去。
7、大火煮十分鐘羅氏蝦的蝦頭有蝦膏，煮的時間要長一些，但并不會影響蝦肉的鮮美。
【大頭蝦幾分鐘煮熟大頭蝦煮多長時間可以吃】8、熟后即可盛盤沾醬料吃。