1、材料：綠豆300克、薄荷干5克、白砂糖100克 。
2、綠豆放入清水500克煮好 。
3、薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻即可 。【薄荷綠豆湯做法 薄荷綠豆湯怎么做】
4、薄荷綠豆湯有清涼祛火，解暑醒神的功效 。
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