1、用料原材料：老鴨350克 ， 當歸10克 ， 紅棗50克 ， 姜10克 ， 清水1500克 。調味料：鹽5克 ， 雞精3克 ， 糖1克 ， 胡椒粉1克 。
2、將老鴨斬塊氽水 ， 當歸、紅棗洗凈 ， 姜切片待用 。
【當歸紅棗煲老鴨怎么做 當歸紅棗老鴨湯的做法】3、凈鍋上火 ， 放入清水、姜片、老鴨、當歸、紅棗 ， 大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成 。
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