五味子是一種兼顧五種味道 ， 兼具五種調(diào)理五臟的功能 ， 所以是非常特別的食材 。而桂圓是健脾健腦的食物 ， 富含多種維生素可以安神凝心 ， 補(bǔ)血健腦 ， 特別適合常常勞累心神的人吃 。用這兩個(gè)食材煮的五味子桂圓粥有極好的滋補(bǔ)作用 ， 尤其是對于女性 ， 能夠有利于改善失眠 ， 心煩等問題 ， 幫助增強(qiáng)記憶力 ， 活血補(bǔ)氣 ， 常常吃這個(gè)粥有助于改善睡眠 。下面就了解下五味子桂圓粥的做法吧 。
【桂圓蓮子粥材料 五味子桂圓粥的材料和做法步驟】
二、五味子桂圓粥的做法
第一步：淘洗干凈大米 ， 將桂圓去殼后取出桂圓肉 。
第二步：五味子清洗后和大米一起放入砂鍋中 ， 加水燒開開始煮粥 。
第三步：將桂圓肉取出其中的桂圓核 ， 用小火將所有食材煮至軟爛 。
第四步：五味子桂圓粥煮好后可以根據(jù)自己的口味放入調(diào)味料 。
三、五味子桂圓粥的食用營養(yǎng)
五味子桂圓粥濃淡味道可以自我調(diào)節(jié) ， 所以個(gè)人口味不同的人也可以享用 。五味子配搭安神和胃的桂圓做成咸味粥 ， 可以調(diào)養(yǎng)身體 。桂圓是較為熱性的食材 ， 所以要當(dāng)心上火 。
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