1、主料：鮮淮山250克，枸杞子10克，蜜棗2個(gè)，瘦肉200克 。輔料：生姜2片，鹽適量 。
2、準(zhǔn)備好材料，瘦肉切小塊 。
3、把瘦肉焯水后撈出 。
4、枸杞、蜜棗、姜片洗凈 。
5、淮山去皮切小塊，如果不馬上用可以泡水里以免氧化變黑 。
6、鍋中加水，放入瘦肉、枸杞、蜜棗和姜片燒開再倒入淮山，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí) 。
【蜜棗枸杞瘦肉湯 淮杞蜜棗瘦肉湯】7、喝的時(shí)候再加鹽調(diào)味即可 。
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