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豬肝菠菜湯的做法大全 香菜豬肝陰米粥的材料和做法步驟

生活百科香菜

入冬后很多人都感覺到氣溫的寒冷，甚至有些人以為氣溫而感冒不適 。秋冬季節要抵御寒冷，最好就是從膳食方面開始養生調理 。防秋燥同時又要補充營養物質，不但要多喝水，還要對吃可以潤肺解燥的食物 。今天推薦的是一道可以補充身體水分，改善身體健康狀態的粥，香菜豬肝陰米粥 。一起看下香菜豬肝陰米粥的做法 。
香菜豬肝陰米粥的做法一、香菜豬肝陰米粥的用料
香菜豬肝陰米粥用陰米，豬肝，香菜 。調料準備些許姜絲，生抽，淀粉，料酒，白胡椒，油，鹽 。
二、香菜豬肝陰米粥的做法
第一步：淘洗陰米后放入砂鍋中，加水煮開，按照設定的程序讓電飯煲自動煮粥 。
第二步：豬肝清洗干凈后加入鹽，淀粉，料酒和生抽加以腌制，攪拌均勻后放置待用 。
第三步：鍋中的水燒開后，將一直腌制的豬肝讓入水中，稍稍焯水一下就將其撈出 。
【豬肝菠菜湯的做法大全 香菜豬肝陰米粥的材料和做法步驟】第四步：焯水后的豬肝放入砂鍋中，加入姜絲，鹽和白胡椒，攪拌下蓋蓋子繼續煮上十分鐘 。
第五步：粥的粘稠度足夠的時候，關火將香菜撒在粥的表面即可，美味的香菜豬肝陰米粥完成了 。

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