肝是人體內最重要的一個內臟器官 ， 在中醫中還有傷肝必傷眼的說法 。因此平時對肝臟的保養就變得特別重要 ， 養肝肯目的方法有很多 ， 多喝一些能養肝明目的粥品就是最好的選擇 。只是養肝明目的粥有哪些呢？養肝明目粥又應該怎么做呢？接下來上編就一一告訴大家 。
【養肝明目粥有哪些 養肝明目粥有哪些食材】2、決明子粥清肝明目
決明子粥也是一種可以清肝明目的粥品 ， 制作時需要炒決明子十克 ， 大米六十克 ， 以及適量的冰糖 ， 把炒好的決明子加清水煎制成藥汁 ， 把藥渣去掉我 ， 在然后用汁液和大米一起煮制成粥 ， 在粥煮好以后加入冰糖調味 ， 就能食用 。這種粥的清肝明止以及通便功效都很出色 。
3、豬肝綠豆粥能清肝明目
豬肝綠豆粥具有清肝明目的作用 ， 在制作時需要新鮮的豬肝一百克 ， 綠豆六十克 ， 大米一百克 ， 另外再準備適量的食用鹽和少量的味精 。把豬肝切碎以后備用 ， 把綠豆和大米先加清水煮制 ， 煮開以后調小火力 ， 等粥快煮好的時候 ， 把豬肝放入煮熟 ， 加入食用鹽和味精調味即可食用 。這種豬肝綠豆粥不但能補肝養血還能清熱明目 ， 經常食用還可以起到一定的美容功效 。
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