文章插圖
文章插圖
1、先將新鮮豬肉切成薄片，放入碗中 。厚度一定不能太厚 。
2、再在碗中放入少量淀粉和鹽攪拌均勻（也可以根據喜好，打入一個生雞蛋攪拌） 。
3、加入少量生抽、花生油與豬肉攪拌后，備用 。在鍋中加水開始煮，可以根據個人喜好放入切好的豆腐塊 。
【生的汆肉怎樣做 做汆肉的方法】4、水沸騰以后，再將之前攪拌好的豬肉一粒粒加入 。加進去以后不攪拌！蓋鍋煮10分鐘 。煮10分鐘左右，撒入蔥花 。可根據個人喜好加面片等 。
相關經驗推薦
- 西紅柿怎樣做湯酸 有什么制作的技巧
- 怎樣做紅燒番茄 紅燒番茄做法
- 怎樣做魚頭粉絲 魚頭粉絲的做法步驟
- 韭菜面皮怎樣做 怎樣做韭菜面皮
- 怎樣做姜炒牛肉 姜炒牛肉做法簡述
- 怎樣做紅薯干 做香軟有嚼勁的紅薯干技巧
- 怎樣做辣椒魚片 辣椒魚片的做法
- 怎樣做發面煎餃 做發面煎餃的方法
- 黃瓜怎樣做爛的快 本文教你如何做
- 貴州灰粽子怎樣做 灰粽子的做法