1、食材：南瓜500g、糯米粉400g、面粉300g、糖適量、葡萄干適量 。
【糯米小南瓜怎么做甜品 糯米小南瓜怎么做】2、把南瓜切片，隔水放入鍋內(nèi)蒸熟，然后倒入容器中碾碎 。
3、在南瓜泥中加入糖，糯米粉，面粉攪拌均勻，甜度自己可以調(diào)節(jié)，糯米粉和面粉的比例也可以，如果喜歡吃的軟糯可以把糯米粉的比例調(diào)高一些 。
4、然后揉成團(tuán)，搓成條，切成大小相同的劑子 。
5、取一個(gè)劑子搟平，加入葡萄干，收口揉成圓形，在用磨具按壓出圖形，然后放入鍋內(nèi)隔水蒸，大約20分鐘的樣子就可以了 。
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