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【怎么做爆米花才好吃,香甜又酥脆呢? 做爆米花怎樣做才酥脆好吃】
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1、食材料：玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g 。
2、準備小粒玉米，超市都有賣，細白砂糖 。
3、鍋燒熱，小火 ， 倒玉米油，油量約40g 。
4、涼油直接倒玉米粒，翻拌勻 ， 讓每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有開始開花的了 ， 就蓋上鍋蓋，一定要及時蓋上鍋蓋呦，不然的話噼里啪啦的響聲一起，玉米花就蹦出鍋了 。
6、蓋好鍋蓋，輕輕晃動一下鍋 ， 待沒有噼里啪啦的響聲了，玉米粒基本就爆完了 。
7、關火 ， 開蓋，把糖均勻撒在玉米花上 ， 趁熱翻拌勻，倒出 。
8、好吃的爆米花就完成了 。
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