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1、廣東生蠔產(chǎn)地的湛江生蠔是最好的 。
2、被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)十佳綠色城市”“中國(guó)十佳低碳生態(tài)城”的湛江市，位于祖國(guó)大陸最南端 ， 三面環(huán)海，海岸線竟長(zhǎng)達(dá)1556公里，占廣東這個(gè)臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多 。海洋資源異常豐富，水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省首位 。其中，生蠔是湛江最有特色的海鮮之一 。生蠔生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染無(wú)公害的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來(lái)的生蠔肉鮮嫩肥美 ， 口感極佳，爽、滑、甜，脆而無(wú)渣，是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中唯一無(wú)人工投料養(yǎng)殖的 。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來(lái)，現(xiàn)在湛江生蠔名氣已風(fēng)靡全國(guó) 。
【廣東哪里的生蠔最出名 廣東生蠔產(chǎn)地哪里最好】3、湛江生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機(jī)質(zhì) 。這些營(yíng)養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效 。在古希臘神話里蠔是代表愛(ài)的食物 。從中醫(yī)的角度蠔通水氣，滋潤(rùn)肺部，利于腎水 。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克生蠔肉含量高達(dá)71.2㎎），也就是每天只吃2至3個(gè)蠔就能提供給你全天所需的鋅 。而鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì)，尤其是年近50男性的精子數(shù)量下降明顯，更需補(bǔ)充足夠的鋅 。
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