蘿卜怎么炸好吃怎樣做油炸蘿卜好吃 _好吃

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【蘿卜怎么炸好吃怎樣做油炸蘿卜好吃】

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1、食材：白蘿卜1根，油72g，鹽2g ，面粉26g，淀粉10g 。
2、將要用的面粉份量一定要準備好。
3、準備一個雞蛋。
4、將白蘿卜準備好，去皮并切成小絲。
5、再稱10g淀粉，加入適量的水，攪勻。
6、將白蘿卜、面粉與雞蛋全部混合一起。要把混合物攪拌均勻。
7、開中火，鍋里倒入油，一定要多點。油熱后，把混合物放到中勺子里。把帶有混合物的勺子，放入油中，一定要浸泡到油里。一個炸的差不多了，就要將其從勺子中用筷子取下，記得要翻個面炸，接著放入第二個。一個炸得差不多就從勺子中取下，翻面炸，以此類推，把所有的混合物都經過勺子炸。最后，要等所有的都變為金黃色，就從油中撈起，裝盤即可。