怎樣炒松花蛋番茄炒松花蛋如何做 _生活百科

1、準備西紅柿、松花蛋、調料適量。
2、西紅柿洗凈，放入滾水中稍燙，撕去外皮，對半剖開，去籽，切成片；姜洗凈，切成末。【怎樣炒松花蛋番茄炒松花蛋如何做】
3、松花蛋洗凈，剝去蛋殼，對剖切片。綠色蔬菜洗凈，切段備用。
4、油鍋內倒植物油燒至六成熱，放入皮蛋過油炸酥，加入高湯淹過皮蛋，放入姜末，煨至湯色泛白，加入綠色蔬菜、西紅柿片和鹽，再煮開即可。