蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素 。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低 。所以 ， 有科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生 。空氣污染比較嚴重 ， 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能 ， 保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響 。
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