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蓼花
【莆田特色美食大全，看這里就夠了！莆田小吃有哪些特色】仙游蓼花是福建省莆田市仙游縣的特色美食 。 仙游縣蓼花具有營養豐富、酥脆可口、的特點，所以，一直為人們所喜愛 。 仙游縣生產蓼花已有悠久的歷史了 。 早在清康熙年間，蓼花就成為逢年過節、婚慶送禮的必備佳品 。
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