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童年過后 ， 天氣越來越熱 ， 很多人可能會明顯感覺食欲不振 。 這也是很多人在夏天越來越瘦的原因之一 。 今天給大家分享7種糯米吃法 ， 簡單 ， 好做 ， 好吃 。 而且糯米性溫 ， 有暖脾胃的作用 ， 非常適合我們夏天吃！
【糯米炒飯】
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配料清單
糯米100克 ， 火腿腸半根 ， 香菇半個 ， 洋蔥半個 ， 干雞蛋一個 。
辣椒、四季豆、玉米、鹽、醬油、胡椒粉、蔥花 。
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生產步驟
1.先泡飯吧 。 將100克糯米用水浸泡6小時 。 建議將大米浸泡過夜 。 當你這樣做時 ， 你不必等待 。 泡好的糯米用手指一捏就碎了 。 瀝干后 ， 放在一邊 。
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2.準備一道配菜 ， 半根火腿腸 。 可以用廣式甜香腸 ， 或者香腸會更香 。 因為家里沒有更多的 ， 就換成了火腿腸 ， 切丁備用 。
3.蘑菇切片 ， 半個洋蔥就夠了 ， 切丁 ， 和干雞蛋一起 。 也可以豆干切丁 ， 辣椒一個 ， 切丁 。 這是辣椒 ， 不辣 。
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4.剝一些青豆和一些玉米 。
5.用不粘鍋加熱 ， 不用擔心倒油 。 先炒香菇 ， 把里面的水擦干 ， 味道會更香 。 倒點油加熱 ， 然后炒洋蔥 。 洋蔥吃起來真的很香 ， 但是不要放太多 ， 會搶味道 。
6.現在加入綠豆 ， 玉米和干豆 ， 炒一會兒 。 加入一些鹽調味 。 加入糯米一起炒 。 中火翻炒 ， 直到感覺糯米有點粘為止 。 然后就可以加水了 。
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7.記得用開水 ， 一次不要加太多 。 分幾次加入 ， 蓋上鍋蓋小火煨一會兒 。 每次小火燉3分鐘左右 ， 3遍就差不多熟了 。 加點醬油 ， 胡椒粉 ， 還有其他調料 ， 就不用加火腿腸和胡椒粉了 。 繼續翻炒一會就差不多出鍋了 。
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8.出鍋前帶一把蔥花 。 它看起來真的很誘人 ， 我迫不及待地想品嘗它 。 因為糯米提前泡了一夜 ， 特別好煮 ， 味道就不用說了 。 特別軟糯 。 搭配各種蔬菜和香菇 ， 除了營養豐富 ， 真的很香 。 我強烈建議你試試 。
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【紅糖糯米】
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配料清單
糯米、葡萄干100克、紅棗1把、紅糖適量 。
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生產步驟
1.紅棗適量 。 我的紅棗比較大 。 首先把它切成兩半 ， 洗去表面的灰塵 。
2、1粒葡萄干 ， 也洗去表面的灰塵 。
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3.取一個碗 ， 先把紅棗和葡萄干放在底部 ， 再加上事先泡了一夜的100g糯米 。
4.一層紅糖紅棗葡萄干糯米紅糖 。 成分很簡單 。 最后加一點水 。
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5.現在我們來蒸糯米 。 SAIC后蒸半小時 ， 耐心等一會兒 。
半個小時后我們取出來看一下 ， 拿一個盤子倒扣出來 。 超級香甜的紅糖糯米就做好了 。 非常的軟糯 ， 吃起來是滿滿的紅糖香氣 ， 補血又養顏 。
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