1、奶鍋燒開水，放西米進去邊煮邊攪拌 。
【西米做奶茶怎么做,香好喝 西米做奶茶怎么做】2、煮到剩下一點白心的時候關火燜15-20分鐘，西米就完全透明了 。
3、煮好的西米過幾次涼水 。
4、撈出西米放適量的涼開水和白糖攪拌均勻 。
5、取出一袋奶茶，用開水沖調成奶茶 。
6、西米取適量盛到容器冰淇淋杯里 。
7、把奶茶倒進西米里面，西米奶茶就做好了哦 。
8、西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾涼，西米放進冰箱冷藏，喝的時候再放幾塊冰塊就可以了 。
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