羅漢果的功效與作用及食用方法
很多人都知道羅漢果可以用來泡茶喝，以緩和喉嚨疼痛，接下來我們來認識下羅漢果的功效與作用 。
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羅漢果的功效與作用
羅漢果性涼味甘，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效 。
對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等 。
【羅漢果的功效與作用及食用方法】 用羅漢果的果毛可作刀傷藥，用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽，羅漢果汁還可用于烹調，炒菜 。
羅漢果有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品 。
食用方法
1、糖果飲
原料：羅漢果250克，白砂糖適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼加入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用 。
食用：每次取10克左右用開水沖泡飲 。
2、羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用，粳米淘洗干凈，加入羅漢果湯汁中煮粥，煮直至米爛，加入精鹽即可食用 。
3、減肥健身飲料
原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法：羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中，鍋內加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用 。
4、羅漢果八珍湯
用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克 。
做法：瘦肉洗凈，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉 。
5、羅漢果豬肺湯
羅漢果1個，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食，有滋補肺陰、清利咽膈的功效 。
羅漢果的營養價值很高，如果喉嚨難受不舒服的話，不妨泡點羅漢果茶來喝，效果很好哦 。
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