芝麻核桃粉什么時候吃最好呢？核桃芝麻粉最佳服用時間，看完，會有很大收獲 _生活百科

“醫(yī)生，我真的想不通。我一年到頭都是素食者。我的血脂怎么會高？”在杭州紅十字醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師黃琦的診室里，王大媽滿腹疑惑。

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近日，退休工人體檢結(jié)果顯示，王大媽的甘油三酯水平超標。而且她是一個非常重視健康的人，為了控制油脂的攝入，已經(jīng)吃素很多年了。然而，經(jīng)過詳細詢問，黃醫(yī)生了解到，王大媽有一個“驕傲”的飲食習慣，就是每天都要吃幾勺自制的營養(yǎng)品。
“這是我自己精心挑選的堅果，如新鮮核桃、芝麻、杏仁等。磨成粉，泡在水里喝。不加糖，又香又健康。 ”黃醫(yī)生連連搖頭。考慮到堅果含油量高，他建議王阿姨停止使用她的營養(yǎng)品。
原來吃素并不是降血脂的保證！黃醫(yī)生說，其實心內(nèi)科門診很多患者和王大媽一樣，在飲食結(jié)構(gòu)上存在誤區(qū)，沒有避開看不見的“兇手”，導致血脂沒有降下來。
【芝麻核桃粉什么時候吃最好呢？核桃芝麻粉最佳服用時間，看完，會有很大收獲】

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第一，他們吃素，米粉可以隨便吃。
很多患者吃素時，只杜絕菜肴中的肉類和魚類，而不限制精制米和面條的攝入。但是精制主食的主要成分是碳水化合物。如果吃多了，身體會啟動轉(zhuǎn)化過程，多余的碳水會轉(zhuǎn)化為甘油三酯、膽固醇等脂質(zhì) 。時間長了，血脂必然升高。
怎么辦：少吃精制主食，換成富含膳食纖維的粗糧(玉米、燕麥、土豆) 。膳食纖維可以增加飽腹感，吸收腸道內(nèi)多余的脂質(zhì) 。

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第二，肥肉內(nèi)臟不能吃，不必在意植物油的多少。
肉類菜肴中，甘油三酯(脂肪)、飽和脂肪酸(脂肪)、膽固醇(內(nèi)臟)對血脂的影響很大。很多患者吃素，也是為了減少這些能引起血脂異常的元素的攝入。
但人們往往忽略了許多富含脂類的素食。如瓜子、栗子、花生、核桃等堅果。這些食物中有些脂肪含量高，容易導致高血脂，不宜過量食用。
另外，食用油不要過量。多用煮和煮，少用炒。

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第三，為了降血脂，我們應(yīng)該只吃素。
脂類不溶于水，不能自行在體內(nèi)循環(huán) 。需要載脂蛋白這種“物流載體”來幫助運輸。如果你長期吃素，蛋白質(zhì)攝入過低，肝臟載脂蛋白合成低，體內(nèi)的脂質(zhì)不能及時運輸，就會在肝臟(脂肪肝)和血液(高血脂)中堆積。
甘油三酯和膽固醇主要存在于紅肉中。為了健康，可以用蛋白質(zhì)含量高的魚禽肉(白肉)代替紅肉。

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此外，高脂血癥不僅是由于攝入過多的脂肪、動物內(nèi)臟、堅果等食物引起的，還有遺傳異常或其他環(huán)境因素引起的：
1.高脂血癥與年齡、性別、季節(jié)、體力活動、精神壓力、情緒活動等有關(guān) 。壓力、過度的精神緊張和情緒變化使血管收縮，血壓升高，血管處于收縮痙攣狀態(tài)，脂質(zhì)容易沉積在血管壁上。
2.吸煙、酗酒可引起血管痙攣，血脂易在動脈壁形成動脈粥樣硬化，同時使血液中低密度脂蛋白濃度升高，易導致高脂血癥。
3.繼發(fā)性疾病多發(fā)生于代謝紊亂：多種疾病可引起體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂，導致高脂血癥，如糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能減退、脂肪肝、胰腺炎、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進等。