1、食材：天貝一塊、水適量、肉類的料汁適量、油少量 。
2、在健康食品專賣店購買天貝 。天貝在一般的超市不大容易買到 。建議你去所在的城市的健康或天然食品專賣店看看，也許你能在冷凍食品區發現天貝的身影 。當然，如果有能力，也可以自己做 。
【如何烹飪天貝 如何烹飪天貝的做法】3、用水煮的方法軟化天貝 。天貝最初就像一樣密實的磚塊 。不管是煎炒煸炸還是烤箱烤，先用水煮法處理天貝，能讓食物內軟外脆 。
4、切天貝 。最常見的切法是將天貝切成細條或者小塊 。
5、腌天貝 。天貝淡淡的堅果香能和其它味道很好地融合 。腌天貝是烹飪前一種很常見的提味方法 。平時用來腌豆腐、雞肉、牛肉或者任何其它肉類的料汁都可以腌天貝 。
6、煎天貝 。平底鍋里放入少量油，用中高火加熱 。油燒熱后，把天貝條或天貝塊放在鍋里 。先煎3分鐘左右，當底面變得脆而焦黃，就可以用食品夾把天貝翻過來，繼續煎另一面了 。
7、把烹飪好的天貝加入菜肴中 。任何以蛋白質為主 。
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