欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

大骨湯的做法大全 大骨湯的做法大全家常做法竅門

生活百科

1、做法一
材料：白蘿卜1個(gè)、豬筒子骨2根、生姜、鹽、花椒、料酒、醋、香油、雞精、蔥花適量 。
做法：白蘿卜去皮切滾刀塊備用 。筒子骨敲成段 ， 用冷水洗干凈 ， 然后放在開水里 ， 加少許鹽、料酒焯1-2分鐘 ， 把水面的浮沫撇掉 ， 撈出筒子骨待用 。取一個(gè)煲加2/3清水進(jìn)去 ， 放到爐上用旺火燒開 ， 把筒子骨和蘿卜倒入煲里 ， 加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下） ， 花椒數(shù)粒 ， 滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)） ， 大火燒開后可以用文火再燉1個(gè)半小時(shí)左右 。準(zhǔn)備一個(gè)大碗 ， 放少許蔥花、鹽、雞精、香油 ， 把湯盛進(jìn)去就可以了 ， 大功告成 ， 香氣撲鼻的蘿卜大骨湯就做好了！

2、做法二
主料：大骨頭一根 。配料：洋蔥一塊 ， 姜一塊 ， 木耳幾朵 。調(diào)料：鹽、醋、生抽、糖、八角、小茴香、花椒、香葉 。
做法：大骨頭洗凈 ， 加姜片洋蔥塊焯水 。泡好的木耳擇去根兒 。準(zhǔn)備調(diào)料 ， 干性香料不必太多 。杯子里面黃黃的生姜汁 ， 這個(gè)用鮮姜就可以了 ， 我做糖醋子姜腌出的汁兒 ， 正好用上了 。上等釀造醋15克 ， 生抽5克 ， 鹽4克 ， （開鍋后還可以調(diào)整味道）糖10克 。焯好的骨頭洗凈 ， 入電壓力鍋 ， 配料全部放入 ， 加適量的水 ， 選擇肉類程序 ， 等壓力鍋?zhàn)匀宦溟y后開鍋再次調(diào)味 。
3、做法三
材料：大骨頭1根、蓮藕100克、蔥、姜、鹽、香菜 。
【大骨湯的做法大全 大骨湯的做法大全家常做法竅門】做法：大骨頭涼水煮開去血水 ， 用水洗凈 。蓮藕去皮帶切滾刀塊 。3.蔥切段 ， 姜切片 ， 香菜洗凈切好 。大骨頭放入鍋中(最好是砂鍋) ， 放入適量水 ， 放入蔥姜 。大火燒開煮20分鐘 ， 轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)即可 。出鍋后可放香菜 ， 鹽 ， 根據(jù)個(gè)人口味可加入少許醋 。

    相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦