花菜都有什么做法花菜有什么既好吃又簡單的做法 _花菜

1、花菜400克、香蔥3根、老姜3克、朝天椒3枚、蒜2粒、花椒10粒、孜然粒1勺、食用油2勺；
2、花菜用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈，掰成小朵；
3、朝天椒、蒜切片，姜切末，香蔥切小段；
4、鍋置火上適量油燒至6成熱，放入花菜炒至邊緣微焦，盛出；
5、鍋留底油，大火加熱，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
【花菜都有什么做法花菜有什么既好吃又簡單的做法】6、放入花菜馬上烹料酒，加生抽翻炒均勻；
7、撒上孜然粒、香蔥段煸炒至出香味即可。