米飯配什么湯最好喝？配米飯的湯有哪些清淡， _生活百科

高考已經進入倒計時，學生緊張，家長更緊張。我家有個高三的女兒。我和大家一樣，總是擔心孩子吃不好，睡不好。
考試要清淡，不宜吃太辣的食物，會影響孩子正常發揮。考前一兩天也要飲食清淡合理，多吃些蛋白質含量高的食物，如蛋、奶、魚、蝦、豆制品等。保持大腦思維活躍。現在天熱，不要吃熱食、油炸食品，少吃沙拉和冷飲。家長的后勤保障服務很重要，讓孩子有一個健康的身體，讓孩子保持愉快的心情，輕裝上陣，才能打贏這場人生大仗。
高考倒計時，飲食要清淡。這16道簡單的家常湯菜，簡單又好吃。以下推薦給大家。我希望你喜歡它。
首先，西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋簡單又營養。西紅柿的酸味能刺激孩子的食欲。
1.西紅柿用水和鹽浸泡半小時，然后洗凈，切成小塊。加一點鹽打碎雞蛋。
2.將鍋加熱，加入適量的油。油溫四成熱的時候放雞蛋，不要讓油溫太高，否則雞蛋不嫩。趕緊溜開，鏟出來備用。
3.鍋里放一點油，就一點油，炒西紅柿，加一點鹽。加入小半碗水，煮2~3分鐘，讓西紅柿煮成紅色的湯。加入煎蛋。炒好，放入關鍵調料辣椒，注意番茄炒雞蛋。其他調料可選。鍋前放香油和香蔥，關火出鍋。
第二，山藥糯米蒸排骨

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糯米山藥糯米蒸排骨溫而不燥。排骨又香又嫩，清淡爽口，可以下鍋蒸著吃考試。
【米飯配什么湯最好喝？配米飯的湯有哪些清淡，】1.一種有毛的山藥，去皮，泡在水里防止變黑。糯米100克，排骨400克。
2.糯米提前泡3~4小時。沒時間的話，焯3~4分鐘，把糯米煮到半熟。
3.準備調料：姜、蔥段、蔥花、鹽、胡椒粉、白糖、紅薯淀粉、雞精等。
4.排骨、排骨洗凈，加入蔥姜末、白糖、雞精、鹽，反復掌握上漿。加入紅薯淀粉上漿，鎖水，加入香油，拌勻。將山藥切成段，放入蒸碗中。將排骨用糯米包好，放在山藥上。
5.蒸鍋水燒開后，放入排骨，大火蒸40分鐘左右。蒸熟后，撒上蔥花。
第三，紅燒豆腐

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豆制品含有豐富的蛋白質、礦物質和微量元素，尤其是卵磷脂，有助于提高大腦的活躍思維。做紅燒豆腐也很特別。
1.將一塊老豆腐切成小塊，用鹽焯3~5分鐘；
2.準備調料：蔥花、姜末、花椒粉、雞精、鹽、香油、郫縣豆瓣醬、少許糖。
3.鍋里放適量油，炒姜末，放豆腐，放一勺郫縣豆瓣醬，加少許鹽，翻炒入味。加入一小碗水，大火煮5分鐘左右，加入水淀粉收汁，加入雞精、花椒粉、少許糖、香油等。并拌勻，撒上蔥花兩次出鍋。
第四，蛤蜊蒸雞蛋