1、食材:雞蛋兩個 , 面粉少許 , 蘇打粉少許 , 白沙糖適量 , 熟芝麻適量 。
2、將雞蛋打入碗中 , 加入白糖 , 甜度多少根據自己口味 , 然后利用打蛋器充分攪勻 , 或是手工自己攪拌也行 , 直至攪出白色泡沫為止 。
3、加入少許面粉、小蘇打 , 和碗中白糖雞蛋充分攪勻 , 途中加入少許水和清油 , 保證口感松軟 , 不會太硬 。
【手工雞蛋糕的做法? 手工雞蛋糕制作方法】4、在電飯鍋底部刷少許清油 , 倒入剛才攪拌的食材 , 蓋好鍋蓋 , 按下煮飯開關 , 待調到保溫鍵 , 香噴噴的雞蛋糕就熟了 。
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