蝦是著名的海產品之一 ， 含有豐富的鎂 ， 對調節心臟活動有重要作用 ， 還能保護心血管系統 ， 降低血液膽固醇含量 ， 預防動脈硬化 。 同時 ， 經常吃蝦還能擴張冠狀動脈 ， 有利于預防高血壓和心肌梗塞 。 而且蝦還有安神的作用 ， 常用于治療神經衰弱和植物神經功能紊亂 。 此外 ， 蝦肉松軟易消化 ， 對于身體虛弱、病后需要調養的人來說是極好的食物 。
現在給大家分享一下蝦仁炒鈣菜的做法：1 。 蝦 ， 一把 ， 2 。 鈣菜 ， 3 。 豬油1勺 ， 4 。 1瓣大蒜 ， 5 。 鹽少許 ， 6 。 雞精適量 。
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先把鈣碟洗干凈 ， 把蝦準備好 。
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把蔬菜切成小塊 。
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熱鍋放一勺豬油 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入蝦仁炒一小會兒 。
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用鈣翻炒蔬菜 ， 加入適量的水 ， 小火煨兩分鐘 。
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加入適量的鹽和雞精翻炒后出鍋 。 加蝦 ， 這大大
提高補鈣蔬菜的營養價值！
技巧
如果沒有豬油 ， 可以用花生油或者色拉油代替 ， 不會影響口感 。
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【小蝦米最適合什么食物,小蝦米可以和什么一起吃嗎,說出了事情的原委】充滿了春天的氣息…
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