堅果不能與什么一起吃,堅果禁忌和什么一起吃,看完，就不迷茫了 _生活百科

現在每個家庭都會準備各種零食，那么你知道大家最愛吃的堅果有什么作用嗎？有哪些食物禁忌？
1.核桃：“抗氧化之王”

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功能與禁忌：專家建議人們每周吃兩到三次核桃，特別是中老年人和更年期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸和抗氧化物質對保護心血管系統和預防冠心病、中風和老年癡呆癥相當有益。
一次不要吃太多，否則會影響消化。有些人喜歡把核桃仁表面薄薄的棕色皮剝掉，會損失一些營養成分。
2.栗子：“腎之果”

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功能與禁忌：由于栗子含有豐富的軟膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗。但栗子生吃不易消化，熟食易滯，不宜一次吃太多。
栗子最好作為零食在兩餐之間食用，或者在正餐中食用，不要在飯后大量食用，以免攝入過多熱量，不利于保持體重。
新鮮的栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會中毒。
3.瓜子：瓜子中的極品。

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功能與禁忌：葵花籽含有可與各種肉類媲美的蛋白質。經常吃葵花籽可以預防冠心病和中風，降低血壓，保護血管彈性。
但是注意不要吃太多！
4.開心果：“心之友”

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它主要含有單不飽和脂肪酸，因此開心果不像其他堅果那樣容易腐爛，可以降低膽固醇含量和心臟病。
功效與禁忌：一次吃10顆開心果，相當于吃1.5g單不飽和脂肪酸。開心果存放時間過長，不宜再吃。
開心果熱量高，含脂肪多。怕肥胖的人和高血脂的人要少吃。
5、甜杏仁：預防骨質疏松

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甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質、10%的碳水化合物、維生素E、鈣、鎂、硼、鉀等元素。
作用和禁忌癥：經常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人發生心絞痛的幾率小。杏仁可以調節胰島素和血糖的水平，也是糖耐量受損和糖尿病的食療產品之一。杏仁含有豐富的硼和鈣，對預防更年期女性骨質疏松也有好處。
6.榛子：補氣健脾。