大補牛骨湯 _大補牛骨湯怎么做

食材主要食材：牛骨
其他食材：胡蘿卜、白蘿卜、香菇、大棗、枸杞。
4.高壓鍋中水燒開，放入所有材料，牛骨、胡蘿卜，香菇。再放入姜，蔥，花椒。再加幾滴白醋，有助于大骨的膠原蛋白溶解進湯中。。
5.大火燉沸騰5分鐘后，轉(zhuǎn)中火，燉半小時，在蓋緊高壓鍋蓋，壓幾分鐘便可。
6.出鍋前加幾滴香油提味即可。