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胡蘿卜和什么煲湯可以清熱

節瓜玉米胡蘿卜湯材料:節瓜2條、玉米2條、胡蘿卜1條、蜜棗3粒、陳皮半塊、南北杏少許、豬骨、水3L
做法:
1.豬骨出水備用 。
2.陳皮浸軟刮囊備用 。
3.節瓜及玉米去皮切件備用 。
4.玉米切件備用 。
5.南北杏、蜜棗略浸備用 。
6.將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,于喝前再大滾一下便成(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成) 。
功效:節瓜有開胃生津止渴功效;胡蘿卜健脾胃、益肝明目;玉米可提高孩子免疫力、預防感冒及促進腸胃蠕動;陳皮健脾化痰;蜜棗補氣及止咳潤肺;南北杏也潤肺止咳 。
做法:
1.蟲草花、生曬淮山、無花果及杞子浸洗備用 。2.無花果剪開一半 。
3.肉汆水備用 。
4.胡蘿卜去皮切件 。
5.鍋內注入水,加入所有材料,湯滾起后,大火滾15分鐘,然后轉細火煲2小時,加少許鹽調味,飲得 。
做法:
1.章魚干浸洗至軟身,期間換水數次 。
2.花生眉豆蜜棗略浸備用 。
3.豬骨/瘦肉出水備用 。
4.果皮浸軟去囔備用 。
5.合掌瓜胡蘿卜去皮真切件備用 。
6.將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,于喝前再大滾一下便成(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成) 。
功效:合掌瓜含豐富膠原蛋白,味道香甜,有滋陰潤燥、化痰止咳的功效;胡蘿卜健脾潤膚;花生健脾開胃;眉豆則健脾化濕;章魚干補氣養血;果皮健脾化痰;蜜棗止咳化痰 。
橄欖胡蘿卜豬肺湯材料:豬肺1個、橄欖150克、胡蘿卜1000克
做法:
1.胡蘿卜洗凈、去皮、切塊 。
2.橄欖洗凈,用清水浸泡 。
3.豬肺厚切成片塊,放進清水中浸泡,洗凈 。
4.將豬肺放進開水中煮5分鐘,再過冷水 。
5.將所有材料放進湯煲,加入適量清水,大火煲沸后,轉小火煲2小時,調味即可 。
功效:在中醫角度,以臟補臟,因此豬肺被認為有潤肺、補肺虛、止咳的功效 。橄欖又有開胃、化痰、生津止渴的功效 。橄欖蘿卜豬肺湯,味道甘甜清香,適合肺虛咳嗽的患者飲用 。

胡蘿卜和什么煲湯可以清熱

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海底椰胡蘿卜玉米瘦肉湯材料:海底椰1兩、玉米2條、胡蘿卜2條、豬肉眼、蜜棗3個
做法:1.瘦肉洗凈汆水備用,海底椰及蜜棗浸洗一陣 。2.玉米及胡蘿卜去皮切塊 。
3.將3L清水燒熱,然后放入所有材料 。
4.待水再滾后用大火加蓋煲約15分鐘 。
5.之后轉慢火加蓋煲多1小時 。
6.最后加鹽調味,就可以飲得啦 。
功效:海底椰有止咳潤肺之功效;胡蘿卜就有助健脾消食,同埋化痰解毒;玉米就可以益氣補脾 。
【胡蘿卜和什么煲湯可以清熱】
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