紅棗北芪燉鱸魚(yú)的做法 _紅棗

紅棗北芪燉鱸魚(yú)的做法：
主料
鱸魚(yú)1條，北芪25克，紅棗4粒。
輔料
姜2片，酒1茶匙，開(kāi)水3杯，鹽適量。
制法
1.魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈抹干。
【紅棗北芪燉鱸魚(yú)的做法】 2.北芪洗凈，紅棗去核洗凈。
3.魚(yú)、北芪、姜、酒同放入燉盅內(nèi)，注入開(kāi)水，隔水燉3小時(shí) 。
4.出鍋時(shí)下鹽調(diào)味即可趁熱供食。
紅棗北芪燉鱸魚(yú)的食療功效：
紅棗北芪燉鱸魚(yú)是一道營(yíng)養(yǎng)豐富做法又簡(jiǎn)單的保胎美食。其中紅棗北芪燉鱸魚(yú)中北芪又名蘇芪，具有補(bǔ)氣增血的作用，能治療懷孕前后的一切毛病。鱸魚(yú)有滋補(bǔ)、安胎的功用。再加上紅棗北芪燉鱸魚(yú)中又有紅棗的補(bǔ)氣養(yǎng)血療效，所以紅棗并芪燉鱸魚(yú)是治療妊娠水腫及胎動(dòng)不安的最佳食品。