【夏季飲食養(yǎng)生 夏季飲食養(yǎng)生原則】米粥既有滋補(bǔ)作用 ， 又容易消化吸收 ， 還能補(bǔ)充夏季炎熱失去的水分 。用瓦罐砂鍋慢火熬出的粥 ， 味道最為清新甘香 ， 營養(yǎng)價值也高 ， 夏季吃一些清熱解暑的粥食對養(yǎng)生有很好的幫助 ， 夏季養(yǎng)生粥食譜有哪些呢？菊花粥食材：菊花10g ， 梗米100g
制法：將菊花研磨 ， 梗米加水煮粥 ， 待粥將成時加入菊花粉末 ， 稍微煮熟即可食用 ， 可作早晚餐食用 。
功效：此粥清熱解暑 ， 經(jīng)常食用能使人肢體輕松 ， 并能醒腦提神 。
薄荷粥食材：鮮薄荷30g ， 剛米50g
制法：將薄荷煎湯另放侯冷 ， 以梗米加水煮粥 ， 待粥煮成時 ， 加入薄荷湯劑冰糖適量 ， 再煮一二沸即成 ， 可在夏季午后涼服 。
功效：此粥有清熱去數(shù)的效果 。
綠豆粥食材：綠豆適量 ， 梗米100g
制法：將適量綠豆洗凈后浸泡半天 ， 同梗米煮成稀薄粥 ， 可作為早晚餐食用 。此粥適宜于炎熱的夏天食用 ， 是即為理想的解暑食品 。
蓮藕粥食材：蓮藕100g ， 糯米100g
制法：將蓮藕洗凈切片 ， 取適量糯米一并放入煮粥 。
功效：此粥可以養(yǎng)神一起、調(diào)養(yǎng)精神 。
淮山薏苡仁粥食材：淮山30g
制法：將淮山打碎 ， 放入鍋內(nèi)用水先煮10分鐘 ， 然后加入薏苡仁40g ， 梗米50g ， 一同煮爛成粥 。
功效：此粥可以健脾補(bǔ)腎、益氣祛濕 。
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