1、準(zhǔn)備所有材料:藍(lán)莓125克 , 淡奶油250ml , 中粉200克 , 黃油50克 , 糖50克 , 雞蛋2個(gè) , 泡打粉6克 , 鹽3克 。
2、面粉 , 鹽 , 糖 , 泡打粉 , 蘇打粉 , 攪拌均勻 , 加入藍(lán)莓 。
3、雞蛋 , 奶油 , 攪拌均勻 。
4、將兩者混合 , 攪拌均勻即可 , 不要過度攪拌!
5、放入抹油的杯子 , 或者加上紙杯蛋糕紙托 。
6、入烤箱 , 190度烤15-20分鐘即可!
【藍(lán)莓瑪芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精致小甜點(diǎn)】7、成品口感松軟 , 味道酸甜可口 , 寒冷的冬天也可以品嘗到藍(lán)莓的滋味!
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