2、西紅柿一起放入鍋內 ， 倒入適量清水 ， 置旺火上熬煮 。
5、放適量精鹽 ， 調好味 ， 離火即成 。【產后催奶食譜推薦：豬骨西紅柿粥哺乳期】
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營養小貼士：西紅柿含有豐富的營養 ， 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果 。它所富含的維生素A原 ， 在人體內轉化為維生素A ， 能促進骨骼生長 ， 防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效 。現代醫學研究表明 ， 人體獲得維生素C的量 ， 是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素 。豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 。具有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的功效 。豬骨與西紅柿一起燉煮粘糯適口 ， 營養豐富 ， 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、 胡蘿卜素等多種營養素 ， 乳母常食可催奶 ， 小兒多喝此粥可增加鈣質 ， 預防軟骨病的發生 。
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