紅曲米是用紅曲霉菌發酵而成的棕紅色或紫紅色米粒,其性溫味甘,具有很好養生功效 。那么下面我們就來看看紅曲米紅薯粥的做法吧 。食材主要食材:紅曲米100克 。
其他食材:小麥100克,紅薯1個 。
做法步驟1、材料洗凈,紅薯切塊 。
2、將紅曲米、小麥放入鍋內,加適量清水,加蓋煮沸 。
3、煮約半小時,放入切好的紅薯,煮沸 。
4、熄火,再燜半小時,直至粥熟、紅薯軟爛即可食用 。
功效健脾消食、活血化瘀、潤腸通便 。
成品圖【紅曲米紅薯粥怎么做 紅曲米紅薯粥】
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