釣到黃金鱸魚，有人出高價也不賣，最后放生了 _草魚

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隨著人們生活水平的提高，越來越多的人酷愛釣魚了，有空閑的時候就去釣魚，沒空閑也要抽空去釣魚，這是真愛。近日在臺灣就有人大晚上的跑去夜釣，沒想到釣上了一條黃金鱸魚，很多附近的人都去摸它，認為這樣能得到好運，還有人花高價想要買來收藏，不過釣友最好把魚放生了。
近日，有中國臺灣的網友分享了一段視頻，視頻中有人釣上了一條黃金鱸魚，民眾紛紛摸它求好運。有人開價9萬新臺幣（約合2萬元人民幣）想要收藏，但釣魚者還是決定將其放生。

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1、鱸魚的營養價值
1.別名：鱸花、鱸板、鱸子魚、寨花、四腮魚、魯魚、花糜
2.禁忌人群：皮膚病患者、長腫瘡的人忌食。
3.適宜人群：一般人群均可食用。尤其適宜貧血、頭暈、水腫患者，胎動不安孕婦。
4.鱸魚的熱量表（每100克）
熱量（大卡）105
蛋白質（克）18.6
脂肪（克）3.4
膽固醇（毫克）86
維生素A（微克）19
維生素B1（毫克）0.03
維生素B2（毫克）0.17
煙酸（毫克）3.1
維生素E（毫克）0.75
鈣（毫克）138
磷（毫克）242
鉀（毫克）205
鈉（毫克）144.1
鎂（毫克）37
鐵（毫克）2
鋅（毫克）2.83
硒（微克）33.06
銅（毫克）0.05
錳（毫克）0.04

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2、鱸魚的功效作用
1.益腎安胎
鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。
2.維持神經系統的正常
銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。
【釣到黃金鱸魚，有人出高價也不賣，最后放生了】3.補肝益脾
補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

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3、這樣吃鱸魚最好
1.鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。
2.為了保證鱸魚的肉質潔白，宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷，倒吊放血，待血污流盡后，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚分成軟、硬兩邊，取出內臟，洗凈血污即可(起鱸魚球用) 。
3.巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，并能使魚滋味鮮美；鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。