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很多人在烹飪的過程中會比較喜歡用橄欖油，橄欖油是食用油中的一種，而且橄欖油營養價值是比較高的，現對于其他的油來說橄欖油熱量會低一些，所以很多想減肥的人平時會用橄欖油來炒菜，那橄欖油有減肥的作用嗎？橄欖油減肥怎么吃最好？
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1、橄欖油有減肥的作用嗎
橄欖油有減肥效果 。
橄欖油的熱量比其他食物油熱量要低許多，且含有多種營養素，無論是內服還是外用，都可以起到一定的減肥功效 。
2、橄欖油內服減肥原理
抑制脂肪合成酶生長
人體內代謝基因過于活躍就容易引起肥胖 。代謝基因與人體內一種叫過氧化物酶體增殖活化受體的類固醇有關，服用橄欖油之后，橄欖油中的ω-3脂肪酸與代謝基因結合，使類固醇結合，就會加速脂肪燃燒 ， 起到瘦身減肥效果 。
3、增加好膽固醇含量
【橄欖油有減肥的作用嗎？橄欖油減肥怎么吃最好？】 吃橄欖油有助于減少體內壞膽固醇的含量，從而改變血脂結構 ， 增加體內好膽固醇含量，好膽固醇含量增加了，血脂和動脈血壁上的壞膽固醇轉移到肝臟中代謝成膽汁，從而進一步降低壞膽固醇的壓力，有助于消脂減肥 。
4、橄欖油減肥怎么吃最好
每天早餐前空腹喝兩勺橄欖油，可以有效促進腸道蠕動，加速排便 ， 促進身體的新陳代謝 ， 起到減肥消脂作用 ， 適合便秘嚴重的肥胖人群食用 。
5、橄欖油外用減肥
1.睡覺之前躺在床上，在腹部滴上幾滴橄欖油 ， 然后用手指圍繞肚臍做順時針的按摩，按摩50圈左右 ， 即可幫助脂肪燃燒代謝，起到良好的減肥作用 。
2.洗澡之前，先用橄欖油涂抹全身，再用熱毛巾包裹身體 ， 10分鐘后用溫水將身上的橄欖油沖洗干凈，再進行沐?。?可以令脂肪迅速燃燒 。
6、什么橄欖油不要加熱
初榨橄欖油拌涼菜不需要加熱 。
初榨橄欖油是由未成熟的橄欖直接榨油制作的 ， 里面含有葉綠素、維生素、油酸等營養物質，不適合高溫、長時間的加熱，一般用來涼拌比較好，而且油酸屬于不飽和脂肪酸，是一種對人體非常好的物質，但是加熱之后可能會轉變為反式脂肪酸，這種脂肪酸對人體是有害的 。
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