好吃又簡單的蒸糕做蒸糕的方法介紹 _生活百科

【好吃又簡單的蒸糕做蒸糕的方法介紹】1、面粉、白糖、酵母裝大碗中，加入準備好的清水，一邊加一邊用筷子攪拌，拌至無干粉狀態。
2、拌好的面糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右，具體時間根據氣溫變化掌握。
3、往發酵好的面糊中加入2勺胡蘿卜營養米粉。
4、加入洗凈切碎的紅。
5、用筷子攪拌均勻。
6、準備好干凈的模具。
7、用勺子將面糊舀入模具中。
8、將裝有面糊的模具放入蒸鍋的蒸格中。
9、煤氣灶開火，蒸鍋中放入適量水，水燒開后放入蒸格，蓋上蓋子中大火蒸20分鐘左右關火出鍋，放置幾分鐘后脫模即可。