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女性在坐月子的時候除了要做好護(hù)理工作之外，在飲食方面調(diào)理也很重要，那么產(chǎn)婦月子進(jìn)補(bǔ)雞湯怎么做？坐月子喝什么雞湯最補(bǔ)身體？產(chǎn)婦坐月子的補(bǔ)養(yǎng)雞湯有很多種類，下面就來詳細(xì)了解這些雞湯的做法，以及需要注意的地方有哪些吧 。
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1、坐月子養(yǎng)生雞湯做法
一、雞塊湯
準(zhǔn)備材料：兩個雞腿 ， 幾片香茹 ， 幾片生姜 ， 適量的酒，食用鹽適量 。
雞塊湯的做法：雞腿切成塊 ， 然后也用開水焯一下去除血水 ， 弄好了就可以把雞塊放入燉盅內(nèi) ， 然后加入適量的水，并加入適量的酒，香菇及生姜片一同加入，然后開始燉之 ， 差不多燉一個小時，然后再加適量的調(diào)料即可食之 。
這款雞塊湯對于產(chǎn)婦產(chǎn)后食用非常之不錯，不僅營養(yǎng)價值高，很適用產(chǎn)后身體能量的供應(yīng)，有利于身體的復(fù)元，還可利于乳汁的分泌 。
二、何首烏燉雞湯
何首烏燉雞湯對于產(chǎn)后身體虛弱的女性更是非常不錯，有著很好的補(bǔ)虛益氣之功效，對于產(chǎn)后補(bǔ)血也可以起到一定的作用 ， 有利于身體的復(fù)元，這款湯水的營養(yǎng)成分也非常高，也可以很好的促進(jìn)乳汁的分泌 。
何首烏燉雞湯首先要準(zhǔn)備材料：何首烏三十克，光肉雞一只，料酒適量，香油，蔥，姜，胡椒粉，調(diào)料 。
何首烏燉雞湯的做法：先把雞洗干凈然后切成塊，再放入開水焯一下去除血水，然后把何首烏用開水燙一下?lián)瞥觯缓笤僖黄鸢央u、蔥、姜、何首烏一大碗內(nèi)放置一邊待用；然后燒開一碗水，然后加入適量的精鹽，再放入之前準(zhǔn)備好的各料調(diào)品，即香油、料酒、胡椒粉一起調(diào)制均勻 ， 調(diào)制好的，然后再澆到剛才準(zhǔn)備好的放雞的碗里 。都弄好了，再放置鍋隔水燉之，直至燉到熟爛即可食之，味道非常不錯 。
三、瓦罐雞湯
瓦罐雞湯對于產(chǎn)婦產(chǎn)后食用是一款非常棒的湯品，至于它的功效，其實(shí)也不用多說了，營養(yǎng)價值與在成分都是極其不錯的 ， 對于身體的恢復(fù)、乳汁的分泌都可以起到一定的作用 。
2、做月子飲食注意事項(xiàng)
瓦罐雞湯需要準(zhǔn)備的材料：最好是土家雞（不是人工飼料飼養(yǎng)的），板粟（要新鮮的 ， 然后剝好洗干凈），生姜，適量的鹽（如果雞的品質(zhì)非常好的話是可以不放調(diào)料的）；然后還要準(zhǔn)備工具，那就是瓦罐（就是外表有點(diǎn)粗糙，然后內(nèi)膽有釉的那種，瓦罐的使用年份越久，做出來的雞湯更加的美味可口） 。
一、月子里膳食營養(yǎng)的特點(diǎn)：
1、主食量要增加：
2、多吃蔬菜和水果：
我國傳統(tǒng)坐月子以肉、蛋為主，不讓吃蔬菜尤其是水果 。這是一種不好的習(xí)慣，應(yīng)改正 。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，還可以防止產(chǎn)婦便秘 。
3、多吃豆制品、多喝奶：以保證鈣的攝入量 。
4、多喝湯 ， 以保證泌乳 。如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯 。
二、月子里的飲食方法：
要滿足月子里產(chǎn)婦營養(yǎng)的需求量，飲食方法是很重要的 ， 一般要注意以下幾點(diǎn)：
1、少食多餐：由于產(chǎn)婦剛生完寶寶，胃腸功能減弱，蠕動減慢，如果一次進(jìn)食過多
會增加胃腸負(fù)擔(dān)，從而減弱胃腸道功能 。產(chǎn)婦月子里每天餐次應(yīng)在5—6次為宜 。
2、干稀搭配：食物中的湯汁既有營養(yǎng)，又可以增加食欲，而單純飲水會沖淡胃液，降低食欲 。除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等 。因此一般來說，月子里要多喝營養(yǎng)豐富的下奶湯和其它營養(yǎng)飲料 ， 每餐食物應(yīng)做到干稀搭配 。
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