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咖喱熱量高嗎 咖喱熱量高嗎知乎

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【咖喱熱量高嗎 咖喱熱量高嗎知乎】我很喜歡吃咖喱，但是最近需要減肥，需要控制食物熱量的攝入，但不知道咖喱熱量是多少?高不高呢？有什么營養(yǎng)和功效？咖喱熱量高嗎比較高 。
咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，每100克就有215大卡左右了，而一般的米飯100克也才116大卡左右，所以咖喱屬于熱量比較高的一種食物 。
不過100克的咖喱是可以分成3-4次使用的，所以這樣算下來，一份菜所用的咖喱的量并不是特別多，因此熱量也不算過高了 。
咖喱減肥能吃嗎能吃 。
一般來說，說咖喱的熱量比較高，并且一般都是隨著肉類和飯一起吃，所含的熱量就會(huì)更高了，是不建議在減肥期間吃的 。
但減肥并不是說所有高熱量的食物都不能食用，因?yàn)榭茖W(xué)的減肥方法是，只要控制好一天攝入食物的總熱量低于所能代謝的熱量，造成熱量缺口即可，因此咖喱在減肥期間可以適量食用 。
咖喱有什么營養(yǎng)和功效營養(yǎng) 咖喱中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素C、維生素D等營養(yǎng)成分，食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充一下所必須的營養(yǎng) 。
功效 健脾胃
咖喱是由姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料制成的，食用后能夠有效促進(jìn)消化液分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，因此吃咖喱可以起到增進(jìn)食欲、緩解消化不良、改善便秘等多種作用 。
發(fā)汗解表
咖喱中辛辣物質(zhì)能夠促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗、祛濕的目的，對于一些風(fēng)寒表證是有一定緩解作用的，所以咖喱有發(fā)汗解表的功效 。
抗菌消毒
咖喱中的辛香料物質(zhì)與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果，食用后有助于預(yù)防以及減輕一些胃腸道疾病發(fā)生 。
活血止痛
咖喱的辛香料具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，所以也可以達(dá)到行氣、活血、止痛的作用，對風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效 。
咖喱經(jīng)常吃會(huì)不會(huì)有害處上火 由于咖喱中的姜黃粉、川花椒、八角、胡椒等都屬于熱性的調(diào)料，并且熱量較高，經(jīng)常食用的話易引起上火的情況發(fā)生 。
腸胃不適 咖喱中的香料基本都屬于刺激性的調(diào)味品，要是經(jīng)常食用，容易對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起一些不適的情況發(fā)生 。

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