8.
將檸檬裝入消毒過的玻璃瓶保存 。
9.
可用溫開水或冷開水沖調飲用 。
###其它資料參考###用料
檸檬
500G
冰糖
500G
冰糖燉檸檬的做法
檸檬買回來后先洗凈,抹干表面水份;
把檸檬切碎,盡可能切碎點,核最好挑出來不要,因為比較苦啊,不怕苦的就不用麻煩了?。?
把切好的檸檬放入燉盅;
加入一斤冰糖,不用加水;
在電子燉盅外用開水注到最到水位線;
蓋好蓋子,燉約八個小時左右;我發現5個多6個小時的時候都快沒水了,所以建議晚上做 , 然后燉6個小時,回頭睡醒了再添水燉兩個小時?。?
如果感覺火候夠了,懶人就燉6個小時吧,哈~!
燉好的冰糖檸檬,找不到冰糖的影子了,也變成深褐色!放涼裝瓶放冰箱保存即可!
往杯里盛適量冰糖檸檬,加入溫水沖開即可以享用!檸檬皮剛沖的時候嚼得很有咬頭,很好吃啊 , 泡5分鐘以上就會慢慢變軟了 , 沒那么好吃,但是一樣可以食用?。?
###其它資料參考###1、冰糖燉檸檬的食用方式:能用溫水、涼開水或是放冰沖泡食用 。
2、一定要注意:因為青檸檬原來的澀味,再加老冰糖燉制10~12鐘頭,因此 通道會覺得有苦澀味和微澀感,繼而回甜,可是青檸檬能淸熱去火,靠的便是這種苦、澀的成份,并且這類通道微澀,繼而回甜的覺得,才算是產品賣點,天然,不含防腐劑 。
###其它資料參考###需要提前準備好的材料包括:檸檬3個、陳皮15克、冰糖500克 。
具體做法如下:
1、檸檬3個,洗干凈擦干水分 。
2、陳皮泡軟洗干凈 , 去除白色的脈絡 。
3、500克冰糖待用 。
4、檸檬切薄片,去核,不去核有苦味 。
5、所有材料放進燉盅里 , 不加水,隔水燉煮9小時 。
【檸檬燉冰糖怎么做法大全】6、成品出來了,滿屋的陳皮清香味 。

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