用酸奶可以做什么餅 _酸奶

怎么做酸奶小餅酸奶小餅的做法？

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1、食材：雞蛋清50克、酸奶30克、玉米淀粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。
2、酸奶中加入奶粉和淀粉攪拌均勻成糊狀。
3、蛋清加入檸檬汁后用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續(xù)打。
4、打至出現(xiàn)明顯紋路時加入剩余的糖。
5、打至出現(xiàn)彎曲的小尖時就可以了。
6、在面糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。
7、將拌好的蛋液倒入剩余的蛋清中快速翻拌均勻。
8、將拌好的面糊的倒入裱花袋里。
9、將面糊擠在鋪了錫紙并抹上一層油的烤盤上，將烤盤放入預熱好的烤箱里，上下火120度25分鐘。
10、烤好后取出，酥脆奶香的酸奶小餅出爐了。

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雞蛋2酸奶半瓶面粉適量
菠蘿
1. 兩個雞蛋半瓶酸奶適量面粉攪在一起剛好掛糊即可
2. 平底鍋刷一層薄薄的油菠蘿切薄片煎的時候放上去小火成型了翻面剛好一點點焦可出鍋
酸奶的吃法也是多種多樣的，他可以直接飲用同時也可以制作出許多蛋糕或者餅類來食用，這樣會使我們的飲食變得更加豐富多彩，能夠很好地增加我們的食欲。家在內蒙古，奶制品質量好，摸索出這樣一種餅，早餐營養(yǎng)豐富了些，口感也相當可以！酸奶雞蛋餅是以面粉、雞蛋、牛奶等為主要食材做成的一道美食
食材純酸奶 1包（約160）雞蛋 2個面粉 150克白砂糖適量方法/步驟
1將四種料一起放入盆里，白糖按個人口味適量放入。
2攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鐘。因為我放的是笨雞蛋，顏色比較黃。
3平底鍋加熱，中火，記得不放油哦！用小勺子將面糊舀一勺倒入鍋里，面糊自動攤開
4依次，再來三個，蓋上鍋蓋。
5半分鐘后，自動成型的餅，一面己經好了，翻另一面，再烙半分鐘。
6酸奶餅出鍋了，濃濃的奶香味！
容器放入面粉，白糖，老酸奶，牛奶，雞蛋，泡打粉，攪至順滑。
起鍋倒入餅漿，兩面煎熟，出鍋，裝盤，淋酸奶。
材料準備好，一瓶酸奶可以倒出來195克左右。
酸奶，雞蛋倒入盤中，用手動打蛋器拌均勻。
加入白糖10克，不太吃甜的，可以減少糖的用量。
倒入面粉，攪拌均勻。
攪拌好的面糊，順著打蛋器可以慢慢的留下來就可以了。
平底鍋小火加熱，不放油，借助模具，吃飯的小勺，舀兩勺倒入模具中，等一分鐘左右面糊固定住了，取出模具，制作下一個。
一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了。
咬一口，酸酸甜甜，軟軟的，味道還不錯。

###其它資料參考### 酸奶是孩子很喜歡吃的一種食品，酸奶里面含有鈣質，維生素，能夠讓孩子的身體變得更加健康，酸奶除了可以直接吃以外，還可以制作酸奶餅，下面就跟著來看一下酸奶做餅怎么做好吃。
酸奶做餅怎么做好吃需要準備蜂蜜，酸奶，發(fā)酵粉，椰子粉，面粉，先把酵母粉放到面粉當中，然后再加入適量椰子粉，加一些酸奶以及蜂蜜，把它們攪拌均勻揉成面團，保鮮膜蓋好進行發(fā)酵，在32度的室溫環(huán)境，30分鐘以后面差不多就發(fā)好了，再分成小劑子，搓圓按扁，放到平底鍋當中，兩面煎到焦黃就可以吃了，是不需要添加油的。
酸奶烙餅的竅門和配方需要準備白砂糖，小蘇打，牛奶，酸奶以及面粉，把鮮牛奶，酸奶，糖搭配在一起攪拌好，把面粉，小蘇打搭配在一起攪散，分次倒入酸奶活成面團，濕布蓋上醒發(fā)10分鐘，面團發(fā)好以后分成小劑子，再撒上一些干面粉搓成圓形，用搟面杖把它搟成面片，用不粘鍋或者電餅檔來烙餅，鍋燒熱以后加入適量的油，用小火把酸奶餅放進去一面烙1~2分鐘，等到里面蓬松金黃以后，蓋上蓋子，繼續(xù)烙一會兒就可以了。