干花生煮多久能熟才軟 干花生一般煮多久能熟才軟？
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1、20分鐘至30分鐘左右 。花生是非常好吃有營養的一種食物，很多地方都有種植 ， 當花生收獲后，需要用水洗干凈花生表面的泥土，并用鹽水浸泡 ， 這樣不僅能把花生殼表面的一些微生物洗掉，還能使花生殼變軟，這樣煮花生的時候就能縮短烹飪時間 。
2、一般帶殼花生因為有殼所以需要煮久一點才能熟，煮20至30分鐘左右能就完全煮熟 。熟了的花生香甜可口，可以直接吃，也可以和其他菜品做成涼拌菜，還可以曬成干，磨成花生粉，或者熬成花生醬用來蘸火鍋吃 。
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泡好的花生可以先煮五到十分鐘，再泡兩個小時入味 。對于沒有泡過的花生，煮15-20分鐘左右即可 。花生不要煮太久，否則會軟爛無味，但老年人可以煮久一點 。花生熟了，出鍋前放鹽 。
一、煮花生的做法:
1.準備花生2斤，八角2個，鹽2勺，桂皮1塊，然后將花生表面的泥沙沖洗干凈，一定要清洗干凈，否則會影響口感 。
2.然后用手指按壓花生前端，開一個小口 。這樣做的目的是讓花生更入味，然后全部倒入高壓鍋 。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一塊肉桂和兩個八角 。如果喜歡吃辣，也可以加幾個干辣椒，然后加鹽 。一般一斤花生加十克鹽 。
4.攪拌均勻，蓋上鍋蓋 ， 煮20分鐘 。煮好后 ， 不要馬上開鍋 。燉30分鐘后 ， 再次開鍋 。撈出花生控干水分，即可食用 。
5.吃多少挖多少最好 。如果還沒吃完 ， 直接泡在湯里，會更入味 。
###其它資料參考###水煮花生煮一般煮30分鐘就可以了 。
水煮花生煮多長時間？
水煮花生的做法
原料：2斤花生 ， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮 。
做法：
1、花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉淀為止 。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子 。依次把所有的花生都按開一個小口子 ， 這樣煮的時候比較容易入味兒 。
3、把處理好的花生，倒進高壓鍋里面 。
4、加水進去，水和花生的比例1：1就可以 。
5、放入一塊桂皮 ， 兩個八角（喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點進去 ， 喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮） 。
6、放入4勺鹽，大概20克 。一斤花生10克鹽比較合適 。
7、用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻 。
8、蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋 。
9、把花生撈出來，控水，就可以吃了 。剩下的繼續泡在汁里面 ， 泡的時候越長越入味 。
###其它資料參考###8-10分鐘 。
花生比較容易煮熟，冷水下鍋 ， 煮八分鐘左右花生即可熟透 。煮的時間越長花生越軟爛可口 。煮花生的過程中可以添加八角、食用鹽、桂皮、香葉、生姜等香料同煮，煮好的花生口味豐富 。花生煮好后最好浸泡一至兩個小時，吃起來會更加入味 。
花生營養價值
花生中含有大量的維生素E、維生素B等營養物質 ， 其中的蛋白質雖然不屬于優質蛋白，但是卻含有人體必需的賴氨酸，這種營養物質的補充只能通過食物來獲得 ， 花生中的蛋白質含量甚至要比雞蛋中的含量還要高 。
花生的里面含有豐富的泛酸，這種物質適量的補充后，可以有效的提高記憶力，尤其是對于小孩來說 ， 經常吃點花生的好處不用多說，如果能搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同吃的話，效果會更好 。
