③放入蔥段和少許蝦米，再燉5分鐘就可以了 。
作用: 茭白具有清熱解毒、促進排便、促進乳汁分泌的效果 。
3.絲瓜咸蛋湯
做法:
①絲瓜去皮切成大塊泡在水里備用 。
②油鍋燒熱，放入姜片爆香，然后倒入絲瓜稍微翻炒 。
③加清水 ， 煮沸后小火煮10分鐘，然后磕1-2個咸鴨蛋黃進去 。
④最后加少許白糖和鹽、蔥即可 。
作用: 絲瓜具有很好的催奶效果，此湯加入咸蛋黃不會顯得特別無味，反而增加了淡淡的蛋香味 ， 湯底糯糯的，最好喝了 。
4.其他
紫菜蛋花湯、炒蓮藕片、黃花菜清湯、豆腐湯、木瓜燉蛋等素菜食譜 ， 也是有很好的催乳效果 。
總結:
其實，在哺乳期要講究營養均衡，單純的只吃素菜對身體和泌乳會有所影響的 。不管新媽媽是出于什么目的吃素菜 ， 都應該盡量安排著富含優質蛋白質的肉類，這樣才能更好的促進乳汁分泌和寶寶的成長 。
###其它資料參考###素湯非常適合夏季的時候喝，清甜美味 ， 多喝素菜湯可以增強體質哦 。而且素菜湯非常的簡單快速就可以做好了 ， 如果有不會的妹子 ， 也可以看以下的做法學習一下哦 。大白菜素菜湯材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食鹽做法：大白菜素菜湯的做法非常的簡單，先將大白菜洗干凈，切絲或者撕片備用，將蒜苗、枸杞洗干凈 ， 往鍋中加入適量清水 ， 將枸杞放入鍋中 ， 水開后將蒜苗和大白菜放入鍋中，等到水再次沸騰加入適量食鹽關火即可 。真的非常簡單的一道素菜湯 。大白菜素菜湯非常清甜美味，你肯定不知道大白菜素材湯還具有減肥效果 ， 大白菜素菜湯可以潤腸通便，需要減肥的妹子真的需要動手起來了哦 。蛤蜊豆腐湯材料：蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、食鹽做法：蛤蜊要用鹽水浸泡約2個小時左右才能將沙子吐出來，都付切塊，將冷水和豆腐放入鍋中，要注意的是豆腐是冷水時放入哦，因為豆腐冷水下鍋才會不爛哦 。水開后加入蛤蜊、姜片、料酒 ， 等蛤蜊全開后加入食鹽即可 。蛤蜊豆腐湯味道鮮美，小編就非常愛吃這道蛤蜊豆腐湯，營養價值非常高 ， 里面富含蛋白質和各種微元素，千萬別小看素菜湯，這道湯食可以和椰子雞湯相提并論哦，喜歡喝素湯的妹子可以試下這蛤蜊豆腐湯 。羅宋蔬菜湯材料：馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、白菜、姜片、食鹽做法：馬鈴薯、洋蔥洗凈后切粒塊，怕刺眼睛的妹子可以將洋蔥打濕水后再切 。白菜撕片備用 。往鍋中加入適量清水，將西紅柿先放去煮到外皮脫去然后撈出，將鍋中的水倒掉再重新加入清水，水開后將馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、白菜、姜片放入，煮熟后加入適量食鹽關火 。羅宋蔬菜湯是一道非常時興的湯食 ， 相信大家都經常會再電視節目中出現的湯食 。其實羅宋蔬菜湯真的非常好喝，而且做法簡單 ， 妹子在家也可以輕松做出電視里面高檔次的羅宋蔬菜湯哦 。山藥豆腐湯材料:山藥、豆腐、姜片、食鹽做法：將山藥去皮洗干凈卻粒狀備用 。往鍋中加入適量清水將豆腐放入鍋中，1分鐘撈起豆腐切粒狀 。從新往鍋中加入適量清水后加入山藥，山藥煮20分鐘后加入豆腐，煮大約20分鐘后加入適量食鹽關火 。山藥豆腐湯非常適合胃酸的人食用，多喝可以改善胃痛、還可以促進食欲 。而且非常適合氣血不足的妹子食用，具有益氣養血的作用哦 。馬鈴薯玉米蘑菇湯材料：馬鈴薯、玉米、蘑菇、食鹽做法：馬鈴薯去皮洗干凈 ， 蘑菇要提前浸泡30分鐘后切小片 。鍋中添加適量清水 ， 水開后加入馬鈴薯、玉米、蘑菇，煮至30分鐘后加入適量食鹽關火即可 。非常簡單快速的一味家常素湯湯食 ， 而且非常營養健康，富含多種維生素和多種微元素，喜歡喝素湯的妹子不妨也嘗試一下馬鈴薯玉米蘑菇湯 。
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