4. 酵母溶于溫熱(3-40℃)的清水并靜置5分鐘左右 ， 然后倒入面粉中，先用筷子把面攪打成雪花狀，然后用手和面，和成光滑的面團 ， 蓋上蓋子或保鮮膜靜置發酵 。
5. 大約1.5-2個小時，面團發酵至2倍大，中間戳洞不會縮 ， 就可以啦 。
6. 將面團分成7-80g左右的小面團，六個 。取一個，搟成長條，然后卷起 。
7. 卷好后立起來 ， 拍扁成餅 。
8. 餅大小嘛，比手掌略大厚度嘛 ， 不到1cm 。
9. 拍好的餅放入干干的無油無水的平底鍋中，小火煎熟至兩面金黃色，關火，燜5-10分鐘 。
10. 尖椒、香菜和頓好的五花肉混合，加點兒肉汁剁碎備用 。
11. 烙好的餅 ， 中間橫著切開不要切斷，把肉碎夾入餅中，然后開始大快朵頤吧!
文章插圖
相關經驗推薦
- 蓮子紅豆煮粥怎么吃
- 蓮子紅棗銀耳湯怎么做好吃
- 隆鼻會不會導致鼻子發紅
- 綠豆湯怎么煮不會變紅 煮綠豆湯的正確方法
- 生姜紅糖水能天天喝嗎 生姜紅糖水怎么做
- 媽媽炒檸紅怎么樣
- 紅原海拔多少米 九寨海拔多少米
- 奶茶的紅茶怎么煮不澀
- 紅豆薏米粥是寒性的嗎 紅豆薏米寒性怎么中和
- 甘蔗切口變紅里邊沒紅能吃嗎 吃了發紅的甘蔗就一定會中毒嗎