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炎炎夏日，整個人都熱得·快要暈過去了，這時候來一份冰淇淋那是多么愜意的一件事 。不過，市面上購買的冰淇淋總是添加了很多的不明物質(zhì) ， 讓人吃著不放心 。那么不妨試試自己在家制作香蕉冰淇淋吧 。
一： 香蕉檸檬冰淇淋的做法
1： 原料：香蕉(成熟無霉爛)500克、檸檬果半個、白砂糖300克、奶油300克 。
2： 制作方法：1、把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用 。2、將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解 ， 然后進行過濾 。
3： 3、備好的香蕉洗凈并剝皮 ， 用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻后 ， 再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻 。4、完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進冰箱進行冷凍 ， 每30分鐘拿出來攪拌一次，成品即為香蕉冰淇淋 。
二： 香蕉船的做法
1： 材料：香蕉、冰淇淋、巧克力醬、焦糖糖漿、奶油、蛋卷餅干 。
2： 制作方法：1、香蕉一根對半切，另一根橫向切成若干段，上面淋少許巧克力醬 。2、把這些碼放在盤子里 ， 將冰淇淋放在上面 。
3： 3、在冰淇淋上澆上巧克力醬或焦糖糖漿 ， 擠上奶油即可 。香蕉冰淇淋味道香甜，入口即化，夏天食用，口味更佳 。
三： 冰淇淋雖然冰涼好滋味【香蕉冰淇淋的做法 讓你清涼過夏天】但是一次不能食用太多 ， 容易出現(xiàn)腹瀉等胃腸道問題 。
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