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老冰糖煮香蕉怎么做法視頻( 二 )

生活百科香蕉


2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠 。
3、常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子 ， 有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用 。
4、香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢 ， 因此可防治習(xí)慣性便秘 。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用，可使胃壁得到保護 ， 進而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用 。
###其它資料參考###1、材料：香蕉2只、冰糖適量 。
2、做法：取香蕉2只去皮放入盤中，加冰糖適量 ， 隔水蒸透 。
3、用法：每日服2次，連服7日即可 。
4、作用：清熱潤燥，潤腸通便 。適用于虛弱病人的便秘 。
5、評注：香蕉性寒 ， 因此蒸熟使用，才適用于脾虛便秘之人 。
###其它資料參考###香蕉冰糖湯是一道廣東省的傳統(tǒng)名點，屬于粵菜系 。潤腸通便 ， 潤肺止咳 。大腸燥結(jié)，癥見便硬難排，或便如羊糞，干結(jié)難出，或燥熱之咳嗽，咽干口噪 ， 或熱病后煩渴欲飲；或習(xí)慣性便秘等 。
做法為香蕉剝皮、切3段，陳皮浸軟、去白，然后把香蕉、陳皮放入鍋內(nèi) ， 加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成 。
基本材料
香蕉5只，冰糖適量 ， 陳皮1片 。
制作方法
（1）香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白 。
（2）把香蕉、陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量 ， 文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成 。
食療作用
說明
本湯是常用的滋潤性甜湯 。湯中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、灰分、維生素（A、B、C、E）、5－羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺等，功能清熱潤燥、解毒生津，《本草求源》說它能“止渴潤肺、解酒、清脾、滑腸”，是潤腸通便、降火生津常用果品 。冰糖甘潤，少佐陳皮行氣健胃 ， 使滋而不膩 。合而為湯，滋潤腸燥、通便泄熱、滋潤肺燥、止咳生津 ， 是老少咸宜的家庭常用之滋陰潤燥甜品 。
注意
胃中寒濕或溫盛大便溏薄者不宜用本湯 。
###其它資料參考###主料：香蕉300克 調(diào)料：冰糖20克冰糖燉香蕉的做法：將香蕉去皮，加冰糖適量 ， 隔水蒸 。健康提示1.清熱潤燥，解毒滑腸，補中和
烹飪步驟：
【老冰糖煮香蕉怎么做法視頻】0.菜系及功效：便秘食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 工藝：隔水燉冰糖燉香蕉的制作材料：主料：香蕉300克調(diào)料：冰糖20克冰糖燉香蕉的做法：將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸 。健康提示1. 清熱潤燥，解毒滑腸 ， 補中和胃2. 適用于虛弱病人的便秘3. 香蕉性寒，因此蒸熟使用才適用于脾虛便秘之人

老冰糖煮香蕉怎么做法視頻

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