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銀耳搭配什么煲湯好喝( 八 )

生活百科銀耳


(5)銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效 。
?芒果杏仁銀耳湯
材料
用料芒果肉、杏仁各25克 ， 枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量 。
做法
1、銀耳洗凈 ， 撕成小朵 。
2、杏仁洗凈，橫向一片為二，用溫水泡去表皮 。
3、芒果肉切成條備用 。
4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁 ， 燒開后撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開后加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成 。
做法
1、干百合洗凈泡發銀耳泡發撕成小朵 ， 去蒂洗凈香蕉剝皮切成小薄片枸杞洗凈 。
2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘 。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可 。
?木瓜銀耳湯
材料
主料：木瓜一個，銀耳兩三朵
調料：枸杞少許 ， 紅棗少許，冰糖少許
功效
潤肺化痰，養陰生津，防皺祛斑，美膚養顏 。
?香蕉百合銀耳湯
銀耳具有補腎、補腦、提神的作用 。百合富含蛋白質、鈣及胡蘿卜素等營養物質，有養心、安神的功效 。如果希望精力更加旺盛些 ， 可在湯羹中多加一根香蕉 。
材料
干百合，銀耳，香蕉 ， 枸杞 ， 冰糖
做法
1、干百合洗凈泡發銀耳泡發撕成小朵 ， 去蒂洗凈香蕉剝皮切成小薄片枸杞洗凈 。
2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘 。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可 。
?蘋果銀耳湯
材料
蘋果一個，銀耳一朵，紅糖適量
做法
1、銀耳用清水泡發洗凈，撕成小朵
2、蘋果削皮切小塊
3、砂鍋內放清水，把銀耳放入 ， 大火煮開后轉小火
4、煮至銀耳粘稠時，放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可

銀耳搭配什么煲湯好喝

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