秋冬進補的 , 簡單易做的好湯有哪些呢??

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秋冬是大多數人選擇進補的季節,因為秋冬天氣比較寒冷干燥,也非常容易感冒 。進補最好的辦法不是吃補品,而是通過食物來進補,一般會選擇煲湯,天氣寒冷的時候多喝熱乎乎的湯,身體也會感到暖洋洋 。而個人認為家庭中簡單易做的湯有:烏雞湯、玉米排骨湯和銀耳蓮子羹 。
一、烏雞湯
烏雞湯作為一種藥膳,對人體的健康有這幾個的好處:養肝美容,延年益壽;肝虛是導致人衰老的主要原因之一,所以也非常適合老人食用;當然 , 我們平時知道的都是給病人或者是孕婦產后喝烏雞湯,那是因為烏雞湯中含有豐富的營養,有助于身體快速恢復 。
二、玉米排骨湯
玉米排骨湯是一道非常常見的家常菜,其主要的原材料是玉米和排骨,也可以加入幾粒枸杞 。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 , 營養豐富;排骨中不僅含有豐富的蛋白質,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,有助于老人預防骨質疏松 。
三、銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯其實是用銀耳、蓮子、枸杞制作的一道甜品,作為甜品 , 很多老人和小孩都喜歡喝;作為美容養顏的的食物,很多女性都喜歡這道湯,因為其中的銀耳中含有膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,可以說是其是有助于減肥的一種美食 。
以上僅為個人觀點,這面介紹的三種湯不僅做法比較簡單,味道也非常好,并且老少皆宜,適合家里煲湯 。這種既能享受到美食又能進補的美食其實也還有很多,你還知道哪些簡單易做的好湯呢?歡迎大家在評論區留言討論 。

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1、桂棗山藥湯
主要是有山藥和紅棗,是一種常見的家常菜湯 。山藥補脾和胃,紅棗有益氣血,非常適合脾胃虛弱者進補前食用 。而且對于孕婦來說,也是不錯的選擇 。
2、蘿卜羊排骨湯
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,蘿卜可以清熱解毒、有助消化,冬天吃的油膩 , 蘿卜能行氣潤腸,孕婦冬天喝蘿卜湯也是很好的 。
3、紅棗阿膠烏雞湯
紅棗、阿膠、烏雞三樣食材對女性而言都是上好佳品,一起煲湯可以補氣血 , 讓膚色更紅潤 。另外,煲湯后的阿膠更有利于人體吸收 。
4、蓮藕排骨湯
蓮藕健脾開胃,排骨提供人體豐富的鈣質,適宜于氣血不足,陰虛納差者的人群 。但是需要提醒的是,如果是體質虛寒的女性 , 最好是用蓮藕來煲綠豆 。
5、紅蘿卜玉米排骨湯
這應該是最為常見的例湯 , 可功效卻是很驚人的 。不僅可以提供優質蛋白質 , 還有益精補血的功效 。孕婦喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯的哦 。
###其它資料參考###1、玉米冬瓜排骨湯:如果平常脾胃比較虛弱,缺鈣的人群,可以吃這個湯 。
2、銀耳蓮子湯:經常熬夜或者是經常對著電腦手機的人群 , 可以喝 。
3、豬心枸杞湯:營養價值非常高的湯品,包括兩大滋補類的食材 , 不僅美味而且營養價值又高,具有寧心安神的作用,對失眠等癥的治療效果還是比較不錯 。
4、紅棗枸杞烏雞湯:主要具有補益氣血、滋補肝腎、益精血的功效 。烏骨雞性平、味甘;入肝、腎、肺經 , 可益氣補血、補髓填精 , 所以烏雞湯具有滋補、補氣益血的功效 。
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