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福鼎老白茶怎么煮( 二 )

生活百科白茶


福鼎白茶性寒涼功同犀角，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用 ， 胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用,但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的，老年人飲白茶用于保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，腎虛體弱者、心率過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象 。
參考資料 百度百科福鼎白茶

###其它資料參考###方法如下：
1、杯泡法
這個(gè)方法很適合上班一族 。尤其是在夏天，大家長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里，這個(gè)時(shí)候喝一杯老白茶是最好的 。在周末的時(shí)候，如果你只有一個(gè)人在家，也可以用杯泡法 。杯泡法對(duì)于茶具的使用并沒(méi)有很?chē)?yán)格的要求，只要能泡茶即可 。
小白比較常用的是玻璃杯 。用200ml透明玻璃杯，取3-5g老白茶 。先洗茶溫潤(rùn)聞香 ， 再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握 。
2、蓋碗法
蓋碗是所有茶具里面最實(shí)用的了 。用蓋碗沖泡出來(lái)的老白茶風(fēng)味獨(dú)特 。蓋碗泡老白茶適合二人對(duì)飲 。取白茶投入蓋碗，用開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后用功夫茶泡法，這樣能品到老白茶的醇厚口感 。
3、壺泡法
適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具或者是白瓷壺，如果條件不允許的話(huà)，用不銹鋼的茶壺也可以沖泡 。取5-6g福鼎白茶投入其中，用約開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后再注入開(kāi)水 ， 15秒后即可品飲 。
4、大壺法
這種方法適合群體共飲和長(zhǎng)時(shí)間飲用 。取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用100度開(kāi)水直接沖泡 ， 喝完蓄水，白茶具有耐泡 ， 長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn) ， 可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶 。
5、煮飲法
煮飲，其實(shí)一年四季都可以用 。用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶 ， 煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，口感醇厚奇特 ， 亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味 。

###其它資料參考###作者：福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)?溪鎮(zhèn)茶農(nóng)小林，聯(lián)系：L919365095
福鼎白茶怎么泡？福鼎老白茶怎么泡？白茶壽眉怎么泡？白茶牡丹又是那種泡法？
其今天總結(jié)四種福鼎白茶的泡法給各位 ， 不管是要沖泡的是牡丹還是老白茶，是壽眉還是白毫銀針，這里總有一款適合你 。
福鼎白茶泡法——杯泡法：
這個(gè)方法最簡(jiǎn)單，比較適合在上班或是在家的時(shí)候使用 。
用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約95度開(kāi)水，先洗茶溫潤(rùn)聞香 ， 再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握 。出湯色后將茶水倒入公道杯后，用小杯飲用 。
福鼎白茶泡法——蓋碗法
若是正式一點(diǎn)的場(chǎng)合 ， 那就非蓋碗泡法莫屬 。
【福鼎老白茶怎么煮】蓋碗泡茶操作簡(jiǎn)單，取3g-5g福鼎白茶投入蓋碗，用95度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香 ， 然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減 ， 這樣能品到福鼎白茶的清新口感 。
福鼎白茶泡法——壺泡法：
適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約95度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香 ， 45秒后即可品飲，切記，千萬(wàn)不要用紫砂壺泡當(dāng)年的白茶新茶
福鼎白茶泡法——煮飲法：
煮茶法一定是用在五年以上的老白茶，建議可以先按照正常的飲茶方式?jīng)_泡老白茶，之后再上壺煮 。
用清水投入10g陳五年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水 ， 乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒，口感醇厚奇特，棗香撲鼻 。

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